Дегустационная лекция «Garrigue. Пряный аромат Средиземноморья»
30 октября винный ресторан White Rock приглашает на дегустационную лекцию, тема которой: «Garrigue. Пряный аромат Средиземноморья». Вы слышали, как пахнет тимьян весной в Провансе? Узнайте, что значит «гарига» и оцените авторский сет с винами. Попробуйте сорта винограда Средиземноморского бассейна: Сира (Шираз), Гренаш, Мурведр, Сенсо, Руссан и Марсан и раскройте в них тонкие ноты пряных трав.
30 октября винный ресторан White Rock приглашает на дегустационную лекцию, тема которой: «Garrigue. Пряный аромат Средиземноморья».
Вы слышали, как пахнет тимьян весной в Провансе?
Узнайте, что значит «гарига» и оцените авторский сет с винами.
Попробуйте сорта винограда Средиземноморского бассейна: Сира (Шираз), Гренаш, Мурведр, Сенсо, Руссан и Марсан и раскройте в них тонкие ноты пряных трав.
Вина и дегустационный сет
- 2013 Les Domaniers Selection Ott, Domaines Ott, Provance, France
- 2010 Propiedad, Bodegas Palacios Remondo ,Rioja, Spain Тар-тар из ягненка с айоли из кинзы, морковной икрой с карри и тыквенными чипсами
- 2011 Saint-Joseph "L'Amarybelle", Domaine Yves Cuilleron, Vallee du Rhone, France Куриные сердечки с кремом из хурмы салатом из яблок и сельдерея с розмарином и яблочными чипсами
- 2010 Chateauneuf-du-Pape Domaine La Roquetet, Vignobles Brunier , Vallee du Rhone , France Замороженный мусс из сыра с голубой плесенью и чипсами из чернослива
- 2012 Bella’s Garden, Two Hands, Barossa Valley, Australia «Конфеты» из куриной печени в панировке из имбирного печенья с брусничным желе
- 2011 Rocca Rubia, Santadi, Sardinia, Italy